sâmbătă, 28 ianuarie 2012

Obezitatea

Obezitatea
Este o tulburare de nutriţie caracterizată printr-o sporire anormală a greutăţii corporale. Se consideră obe­zitate depăşirea cu 15 la sută sau mai mult a greutăţii ideale, repre­zentată prin exprimarea în kilograme a numărului de centimetri ce depăşesc 1 metru în înălţime (la persoane nu prea înalte). Obezitatea este cauzată fie de un exces de alimente care se depun sub formă de grăsime, fie de unele boli, în special ale glandelor endocrine (hipofiza, tiroida, suprarenale, sexuale). Indiferent de origine, obezitatea constituie o stare anormală a corpului care dăunează inimii, arterelor, ficatului, provoacă diabet, gută, tulburări statice (picior plat, varice). Media de viaţă a obezilor este cu 10 ani mai mică decât a oamenilor normali. Tratamentul se bazează în primul rând pe un regim alimentar din care se exclud până la eliminare făinoasele, dulciurile şi sarea şi se scad grăsimile.

Modalităţi de accelerare a metabolismului 
Metabolismul este procesul prin care mâncarea se converteşte în energie (mişcare şi căldura). Procesul are loc în masa musculară şi organe, iar rezultatul este ceea ce numim "a arde calorii“.
1. Mâncaţi întotdeauna micul dejun. Dacă săriţi peste masa de dimineaţă, corpul primeşte mesajul că va fi supus înfometării. Ca orice mecanism care se protejează, rata metabolică va scădea.
2. Mâncaţi ziua, cât mai devreme. Cina ar trebui luată cât mai devreme posibil, de preferat cu două ore înainte de culcare.
3. Niciodată nu consumaţi mai puţin de 1000 de calorii pe zi, deoarece, altfel, metabolismul se va lenevi.
4. Luaţi două gustări uşoare, compuse din carbohidraţi (fructe proaspete sau uscate, legume sau cereale integrale). Acestea vă vor ajuta să amăgiţi senzaţia de foame.
5. Mâncaţi mai mulţi carbohidraţi (alimente din plante) şi mai puţine grăsimi animale. Carbohidraţii impulsionează metabolismul şi au mai puţine calorii.
6. Practicaţi zilnic cel puţin un tip de exerciţii aerobice (mersul pe jos, jogging, înot, mers pe bicicletă, dans aerobic), de preferat dimineaţa.
7. Faceţi o plimbare de 15 minute în fiecare seară, indiferent dacă plouă sau e foarte cald afară.
8. Evitaţi orice tip de alcool. Acesta scade metabolismul şi stimulează apetitul.
9. Beţi cel puţin 2 litri de apă zilnic. Metabolismul are nevoie de multă apă pentru a funcţiona corect.
10. Evitaţi pilulele, prafurile şi medicamentele de slăbit. Nu există soluţii rapide care să nu lase urmări, ci doar tenacitate şi răbdare pentru a ajunge la reuşita unui tratament de lungă durată.

Tehnici orientale de alimentaţie
Bucătăria japoneză este una dintre cele mai sănătoase din lume, bazându-se pe principii nutritive tradiţionale.
Iată câteva principii care pot fi aplicate în alimentaţia persoanelor care suferă de obezitate, recomandate de specialiştii în nutriţie din Japonia:
Conţinut mare de orez - orezul poate reprezenta felul principal de mâncare.
Conţinut mic de grăsimi - se elimină, în special, grăsimile saturate.
Consumaţi de două ori mai mult peşte decât carne (dieta vestică, prin contrast, conţine de 47 de ori mai multă carne decât peşte).
Legumele joacă un rol foarte important - cele mai populare sunt bambusul, vinetele, ciuperci diferite, cartofi dulci şi varză.
Folosiţi mulţi aditivi naturali: ierburi, condimente precum ghimbirul, lămâia, seminţele de susan, muştarul etc.
Includeţi în felurile de mâncare soia sau sos de soia.
Ca băutură răcoritoare folosiţi ceaiul verde, foarte bogat în antioxidanţi.
Tehnica Qigong
Sunt recomandate exerciţiile Qigong de stimulare respiratorie care au efect de reglare a senzaţiei de foame prin acţiune asupra hipotalamusului. Pe de altă parte, exerciţiile de Qigong induc o stare de relaxare care alungă stările emoţionale negative.

Remedii simple:
Alimente cu efect de ardere sau eliminare a grăsimilor din organism:
- Mâncaţi câte un castravete proaspăt de 2 ori pe zi; acesta elimină toxinele din sânge.
- Spălaţi şi tăiaţi mărunt 125 g frunze de lotus, puneţi-le într-un vas cu 375 ml apă. Fierbeţi pe foc mic, timp de 15-20 minute. Se bea decoctul o dată pe zi. Puteţi înlocui frunzele de lotus cu 15 g mătase de porumb uscată.
- Coaceţi într-o tigaie adâncă 400 g boabe de soia, pe foc mediu, timp de 5 minute (pâna devin mai închise la culoare). Lăsaţi-le să se răcească, puneţi boabele într-o sticlă de 1 litru şi, apoi, completaţi cu 500 ml oţet; se lasă la frigider timp de 5 zile, după care se consuma câte o linguriţă de boabe dimi­neaţa şi seara.

Fitoterapie
Infuzie din frunze de păpădie din două linguriţe de plantă la o cană cu apă clocotită. Se beau 2-3 căni pe zi, după mesele principale. Frunzele tinere se pot consuma sub formă de salată, primăvara. Osul iepurelui este considerat un diuretic complet inofensiv pentru întregul organism. În plus, conţine o serie de sub­stanţe de natură glucozidică şi săruri minerale, având astfel proprietatea de a stimula secreţiile glandelor, având acţiune diuretică şi depurativă. Ceaiul se prepară din 4 linguri de rădăcină mărunţită la un litru de apă şi se fierbe timp de 30 de minute. Lichidul se strecoară, se îndulceşte şi se bea pe parcursul unei zile.

Diete
Dieta cu crudităţi
Dieta presupune să nu consumăm decât alimente nepreparate termic, pentru o perioadă de minimum 30 de zile. Puteţi mânca din belşug legume crude sub forma de salate, sucuri, fructe crude, fulgi de cereale (gâu, orz, ovăz), miere şi polen de albine. Un loc special îl vor ocupa în cadrul acestei diete oleaginoasele: seminţe de floarea-soarelui, dovleac şi susan neprăjite, miezul de nucă, arahidele şi alunele neprăjite. Acestea le puteţi consuma în voie şi, astfel, veţi scăpa de senzaţia chinuitoare de foame. În plus, ele sunt foarte bogate în vitaminele E şi F, cele care favorizează normalizarea proceselor trofice la nivelul pielii.
Dieta 50%
Specialiştii o consideră nu numai un mijloc de slăbire eficient, ci şi un tratament pentru afecţiuni dermatologice din cele mai diverse - de la acneea vulgară la psoriazis şi dermatite atipice. Ea reprezintă, de fapt, un mijloc natural de purificare a organismului de toxinele care se găsesc în produsele din carne. Condiţia esenţială pentru succesul ei deplin este ca 50 la sută din hrană să fie constituită din legume şi fructe. Produsele lactate - iaurturi, brânză degresată, lapte şi ouăle sunt permise în cantităţi moderate.
Fiecare masă va începe cu sucuri din legume cum ar fi ţelină, pătrunjel, ridichi, combinate cu suc de mere sau morcov. Apoi, vor fi nelipsite de la fiecare masă salatele de crudităţi cu legume bogate în fibre: morcov, varză, pătrunjel, salată verde, spanac, sfeclă rosie. Puteţi consuma pâine graham. Este de preferat ca uleiul rafinat să fie înlocuit cu cel presat la rece.
Dieta de 5 zile
Este un regim alimentar care îmbină armonios principiile nutritive şi, datorită ei, veţi reuşi să scăpaţi de 4 kilograme în termenul record de 5 zile. Atenţie, însă, dacă sunteţi angrenat în activităţi solicitante, ar fi bine să amânaţi începerea acestei diete pentru perioada de concediu sau pentru o perioadă mai puţin stresantă.
Ar fi indicat ca în timpul în care veţi urma aceasta dietă să nu vă angajaţi în efectuarea de eforturi prea solicitante, deoarece, ţinând cont că organismul se va afla într-o perioadă catabolică, riscaţi să-l surmenaţi şi, în plus, veţi obosi mult mai repede. Dieta constă în următoarele:
- Luni: mere;
- Marţi: carne slabă (de preferinţă pui, vită sau peşte), fiartă sau friptă (în nici un caz prăjită);
- Miercuri: lapte degresat;
- Joi: cartofi fierti;
-Vineri: fasole verde. În fiecare zi se bea multă apă, de preferat plată.
Cura de şapte zile
Această dietă de 7 zile constă în 6 mese pe zi, din 3 în 3 ore, între orele 7-22. Mesele înseamnă câte un singur aliment, iar ordinea lor se păstreaza pe toată durata curei:
- cafea amară
- un ou fiert tare
- 100 g carne fiartă de vită, pui sau curcan
- un măr
- 100 g brânza de vaci
- un ceai neîndulcit sau un suc de roşii

Alte cure de slăbire:
Cura cu oţet de mere
Se pun câte două linguriţe de oţet de mere într-un pahar cu apă. Se bea câte un pahar de trei ori pe zi, în timpul meselor
Cura de roşii
Se bea câte o cană cu suc de roşii, în fiecare zi, dimineaţa, pe stomacul gol.
Cura cu ţelină
Se bea câte un pahar mic de suc de ţelină dimineaţa, pe stomacul gol.
Cura cu struguri
Se consumă câte două kilograme de struguri pe zi, două zile pe săptămână, fără a mai mânca nimic altceva.

5.2. Denutriţia/Slăbirea
Se caracterizează prin scăderea greutăţii corporale cu mai mult de 15 la sută faţă de greutatea normală. Slăbirea este considerată uşoară dacă nu depăşeşte 20 la sută din greutatea normală, mijlocie când ajunge la 20-30 la sută şi severă când slăbirea a depăşit 30 la sută. Slăbirea poate fi urmare a unui deficit alimentar îndelungat prin subnutriţie sau se poate instala în urma sau datorită unei boli grave (tuberculoză, diabet, cancer). Există şi persoane slabe prin constituţie care, deşi se hrănesc normal, au un organism incapabil să sintetizeze grăsimile. Tratamentul urmăreşte stimularea poftei de mâncare şi întârzierea senzaţiei de săturare.

Cura de supraalimentaţie
3500 de calorii pe zi: 120 g carne, ficat, lapte, brânză, ouă; glucide sub formă de zaharuri, dulciuri, făinoase, pâine, fructe dulci (o jumătate de kilogram pe zi); lipide, sub formă de unt, smântână, frişcă, untdelemn.
Lapte cu drojdie de bere
Drojdia de bere conţine 46 la sută proteine, 17 vitamine, 16 amine şi 14 săruri minerale esenţiale. Este un excelent stimulativ al poftei de mâncare. Se fărâmiţează o linguriţă de drojdie proaspătă, se amestecă cu o lingură de miere si deasupra se toarnă o cană cu lapte călduţ. Se consumă imediat.
Drojdia poate fi adăugată în sucuri de fructe şi legume.

Apiterapie
Mierea de albine - folosită în loc de zahăr, în ceaiuri, sau consumată ca atare.
Polenul - câte 20 de g pe zi, dizolvat în ceai sau lapte călduţ, înaintea micului dejun.
Pastă din muguri de nuc cu miere - 100 g de muguri de nuc se spală şi se pun la fiert cu 200 ml de apă într-un vas acoperit, la foc mic, până apa scade la jumătate. Se zdrobesc bine, se lasă să se răcorească şi se adaugă 150 g de miere. Compoziţia se amestecă până la omogenizare, se pune într-un vas de sticlă colorată şi se ţine la rece.
Se administrează câte 3 linguri pe zi, înaintea meselor principale. Pentru copii doza se înjumătăţeşte. Preparatul stimulează pofta de mâncare, accelerează metabolismul, ajută la îngrăşare şi creşte rezistenţa organismului la infecţii.

5.3. Carenţele de vitamine
Stare de boală provocată de lipsa uneia sau mai multor vitamine din alimentaţie. Noţiunea este legată de un deficit de aport sau de un defect de absorbţie (în cazul bolilor grave - cancer, paraziţi intestinali, diaree). De asemenea, poate apărea datorită creşterii nevoilor organismului, în perioada de sarcină sau de alăptare la femei.
Vitamina A provine din plante şi fructe (spanac, urzici, mor­covi, roşii, dovleac, caise, cireşe). Alimentele din regnul vegetal sunt cu atât mai bogate în vitamina A cu cât sunt mai viu colorate. În regnul animal, vitamina A se întâlneşte în unt, smântână, frişcă, lapte, gălbenuş de ou, ficat de peşte. Funcţia cea mai importantă a vitaminei A o constituie protecţia pielii şi a mucoaselor, asigură buna funcţionare a sistemelor osos şi nervos. Carenţa de vitamina A se manifestă prin tulburări de vedere, infecţii ale mucoaselor, infecţii digestive.
Vitamina D se găseşte mai ales în produsele de origine animală - lapte, unt, gălbenuş de ou, icre, untură de peşte. Rolul vitaminei D este de a fixa calciul şi fosforul în oase şi dinţi. Lipsa ei duce la rahitism şi osteoporoze.
Vitamina E se găseşte în embrionul cerealelor necojite, în zarzavaturile proaspete, grăsimi şi uleiuri generale, în ouă, lapte şi carne. Lipsa vitaminei E duce la sterilitate, avorturi spontane, slăbirea musculaturii şi hemoragii.
Vitamina K se găseşte în alimentele de origine vegetală (spanac, varză, conopidă, ovăz, porumb, roşii, morcov, sfeclă) şi animală (ficat, splină, muşchi). Deficitul de vitamina K duce la hemoragii grave. În ciroze, hepatite şi ictere se observă un deficit major de vitamina K. Vitamina B1 se găseşte în tărâţele de cereale, drojdie de bere şi carne. Lipsa ei duce la tulburări grave ale metabolismului, ale sistemului nervos şi aparatului digestiv.
Vitamina B2 (riboflavina) se găseşte în ficat, drojdie de bere, ouă, carne şi pâine neagră. Carenţe de riboflavină se întâlneşte în anumite boli gastrointestinale şi în afecţiuni ale ficatului sau pancreasului.
Vitamina B6 se găseşte în lapte, ulei, cereale, sfeclă, varză, spanac, struguri, mere. Este necesară pentru buna funcţionare a sistemului nervos şi a măduvei spinării.
Vitamina B12 se obţine prin extracţie din ficat de bou şi are un rol esenţial în producerea globulelor roşii la nivelul măduvei. Carenţa de vitamina B12 poate conduce la anemii complicate şi boli psihice.
Vitamina C este prezentă în legume (ardei, cartofi, pătrunjel) şi fructe (lămâi, portocale, măceş). Vitamina C previne şi vindecă scorbutul, măreşte rezistenţa vaselor sanguine şi creşte capacitatea de apărare a organismului împotriva infecţiilor.
Vitamina P se găseşte în struguri, lămâi, măceş, varză şi spanac.
Vitamina PP se găseşte în majoritatea legumelor şi fructelor.

Fitoterapie
Fructele de măceşe au un conţinut bogat în vitamina C şi cantităţi suficiente din vitaminele A şi P. De asemenea, mai conţin zaharuri, acid citric şi malic şi pectine. Are o capacitate foarte bună de a întări organismele slăbite în perioada convalescenţei sau primăvara, când corpul are nevoie de un aport crescut de vitamine.
Se prepară un ceai din două linguri de fructe zdrobite, care se fierb 10 minute în jumătate de litru de apă. După ce se răcoreşte, ceaiul se strecoară şi se îndulceşte după gust. Se bea călduţ sau rece, în cursul unei zile.
Decoct de măceşe
Peste 100 g de măceşe proaspete, spălate şi zdrobite se toarnă un litru de apă rece. Se lasă la macerat 12 ore, se strecoară, se adaugă 100 g de zahăr şi se completează cu apă până la un litru. Se păstrează la rece. Este indicat ca pentru preparatele din măceşe să se folosească numai vase smălţuite, deoarece metalele descompun vitamina C.
Sirop de măceşe
Peste 250 g de măceşe uscate se pune un litru de apă clocotită şi se lasă la macerat de seara până dimineaţa. După ce se filtrează se fierbe cu jumătate de kilogram de zahăr până ajunge la consistenţa unui sirop gros. Se ia câte o lingură înainte de mesele principale sau se combină cu apă, sifon sau apă minerală, ca orice băutură răcoritoare.
Ceai tonic aperitiv
Formula: rădăcină de ghinţură, rizomi de obligeană, schinel, ţintaură, pelin, măceşe, coriandru. Se utilizează în anemii, convalescenţă, lipsa poftei de mâncare. Substantele amare excită glandele stomacului, mărind secreţia gastrică şi, astfel, stimulând pofta de mâncare. Fructele de măceş şi coriandru şi obligeana îi dau o aromă plăcută şi oferă un supliment de vitamine naturale. Ceaiul se bea cu o jumătate de oră înaintea mesei, puţin îndulcit cu miere.

Apiterapie
Unt cu miere
Se amestecă 100 g de unt proaspăt cu 100 g de miere, până la omogenizarea totală. Se administrează copiilor, câte 3-4 linguriţe pe zi. Preparatul ajută la fixarea calciului, este indicat în bolile spasmofilice, tetanice, produse prin lipsă de calciu, în cazul pierderii greutăţii normale, a surmenajului, rahitismului şi în convalescenţă.
Băutură răcoritoare din morcovi şi lămâie
Se amestecă 150 ml suc proaspăt de morcovi cu 2 linguri de miere şi o linguriţă suc de lămâie. Se administrează imediat. Are un conţinut bogat în vitamine şi substanţe energetice şi o acţiune răcoritoare, tonică şi revigorantă care se instalează rapid şi durează 3-4 ore. Băutura este bogată în vitaminele A, C şi cele din complexul B.

Alte remedii:
Urzica - se foloseşte atât ca aliment în cura de primăvară pentru regenerarea organismului, dar şi sub formă de infuzie, în acelaşi scop. Infuzia se prepară dintr-o lingură de frunze la o ceaşcă cu apă. Se beau 2-3 ceaiuri pe zi. Conţinutul său bogat în vitaminele A, C şi K, precum şi clorofila sunt elementele care o recomandă pentru rezolvarea avitaminozelor severe.

luni, 16 ianuarie 2012

Ce patesti daca nu dormi destul?

www.reiki-univers.ro

Cei mai multi oameni si-au facut un program de somn si se straduiesc sa-l respecte, chiar daca asta inseamna ca nu reusesc niciodata sa se odihneasca suficient.
Fiecare simte in felul sau oboseala si poate aprecia cat trebuie sa doarma pentru a nu-si da organismul peste cap, insa cand vine vorba de ce ni se poate intampla daca nu dormim destul, concluziile sunt foarte asemanatoare, la fel ca si corpurile noastre, scrie revista Prevention.
Te umpli de microbi
Oamenii care dorm mai putin de sapte ore pe noapte risca de trei ori mai mult sa raceasca, potrivit cercetatorilor americani.
Alte studii arata ca cei care nu dorm destul au mai putini anticorpi si un sistem imunitar mai slabit decat cei care se odihnesc suficient.
Asimilezi mai greu zaharul
Medicii au demonstrat ca dupa sase zile cu odihna insuficienta, corpul uman dezvolta o rezistenta la insulina, hormonul ce ajuta la transportarea glucozei din sange la celule.
De asemenea, o cercetare separata a aratat ca oamenii care dorm mai putin de sase ore pe noapte nu pot metaboliza zaharul in mod corect, ceea ce poate duce la aparitia diabetului.
Ai pofta de junk-food
Lipsa somnului poate da peste cap hormonii ce controleaza apetitul, provocand o mare pofta de alimente bogate in grasimi si carbohidrati, iar corpul va crede ca are nevoie de mai multe calorii decat i-ar trebui, in realitate.
Cercetatorii sustin ca dupa numai doua nopti de nesomn, cei mai multi oameni vor da iama in restaurantele fast-food, incercand sa-si potoleasca o nevoie organica ireala, simtita din cauza dereglarii indicatorilor hormonali.
Esti stresat la maximum
Cercetatorii de la Universiatea din Chicago au descoperit ca lipsa somnului declanseaza eliberarea unei cantitati mai mari de cortisol, supranumit si hormonul stresului, in special dupa-amiaza si seara.
Acesta provoaca o crestere a ritmului cardiac, a tensiunii si a nivelului de glucoza din sange, crescand riscul aparitiei bolilor de inima, hipertensiunii si diabetului.
Esti indispus si aiurit
Dupa o noapte de nesomn, timpul tau de reactie scade semnificativ, ceea ce te poate afecta destul de grav, mai ales daca trebuie sa te urci la volan.
In plus, lipsa somnului iti provoaca si o irascibilitate suplimentara, ce iti va garanata un inceput de zi nu tocmai promitator.
Pari mai batran
Daca fata palida, cu cearcane adanci, ce te priveste din oglinda dupa prea putine ore de somn nu era de ajuns, afla ca o crestere a nivelului de cortisol inseamna si incetinirea producerii de colagen.
Cu alte cuvinte, te vei umple si de riduri, daca incerci sa sari peste somnul de frumusete.
Te dor toate oasele
Lipsa odihnei amplifica senzatia de durere, iar dupa numai cateva nopti de nesomn, vei ajunge sa simti foarte bine fiecare impuls dureros din corpul tau.
Oamenii de stiinta au aratat ca, fara un somn sanatos, toleranta oamenilor la durere tinde sa scada cu repeziciune, iar toate durerile cronice devin foarte suparatore.
Risti sa faci cancer
Nu in ultimul rand, lipsa somnului favorizeaza aparitia cancerului, ajungand chiar sa anuleze efectele benefice ale altor masuri de prevenire a acestei boli, cum ar fi exercitiile fizice.
De asemenea, insuficienta odihnei poate duce la dezechilibre hormonale si metabolice, aflate in stransa legatura cu aparitia cancerului.
Poti evita toate aceste neplaceri dormind mai mult. Incearca sa te culci in fiecare seara cu un sfert de ora mai devreme, iar in loc sa deschizi computerul sau televizorul, ia-ti pijamaua si pregateste-te de culcare.
Sursa: Ziare

DIETE - CEAIUL DE LEUSTEAN TOPESTE GRASIMILE

www.reiki-univers.ro

Banalul leustean, pe care orice gospodina il foloseste la ciorba, are efecte spectacloase pentru organism si pentru frumusete.
Este vorba despre un ceai din plante naturale, diuretic, laxativ, dezinfectant si antialergic. Este bun nu numai pentru a da jos kilogramele, ci si pentru a da stralucire tenului, pentru a scapa de toxinele care va ingreuneaza mersul si vitalitatea.
Este un ceai care contine: leustean (cel mai important), menta, varga de aur, sena, hibiscus, ceai negru, in proportii variabile. Acum a aparut si in farmacii, cu mai multe feluri de arome principale, dar cel despre care vorbesc ca va face atat de bine este cel cu aroma de leustean.
Se bea in fiecare seara cate o cana din acest ceai (decoct) cald sau rece, dupa gust. Important este ca acest decoct e miraculos nu numai pentru surplusul de kilograme si pentru ten, el topind grasimile de pe ficat, inima si asigurandu-ne o circulatie buna.
Sursa: Madone

Cum sa faci o rana sa se cicatrizeze mai repede

www.reiki-univers.ro



In urma unei taieturi cauzata de un obiect ascutit, la nivelul pielii se produce o bresa. Organismul poseda capacitatea de a repara aceasta plaga, prin intermediul cicatrizarii. O rana insa nu trebuie sa ramana deschisa, pentru ca ea face legatura dintre organism si mediul exterior si poate provoca o infectie. Cicatrizarea ranii este un fenomen biologic natural.
Dupa o leziune cutanata deschisa, se pun in actiune mecanisme menite sa repare rapid portiunea lezata. Astfel, cicatrizarea se deruleaza in trei mari etape si una secundara:
  • Faza inflamatorie insotita de exudatie (se manifesta intre 2-4 zile);
  • Faza de granulatie („inmugurire”) se prezinta ca un tesut rosiatic, moment in care rana se inchide, pregatindu-se de cicatrizare;
  • Faza de epitelizare. Marginile ranii se micsoreaza vizibil, in timp ce rana se acopera cu un tesut epitelializat, cicatrizat.
  • Faza de remodelare (restructurare functionala). Rana este cicatrizata, insa se tot intinde pentru ca pielea continua sa se modifice.
Faza inflamatorie
Cicatrizarea incepe prin aparitia fenomenelor inflamatorii. Pielea este rosie, calda si foarte dureroasa la nivelul plagii. Acest fenomen este explicat de distrugerea celulelor in timpul taieturii. Traumatismul debuteaza cu secretii provenite de la vasele sangvine si limfatice.
Coagularea este indusa prin activarea trombochinazei (enzima prezenta in sange care in contact cu aerul favorizeaza coagularea). Dupa aproximativ 10 minute, incepe exudarea (eliminarea unor secretii cu posibili germeni patogeni), proces care asigura apararea impotriva infectiilor. Cresterea permeabilitatii capilare favorizeaza trecerea sangelui cu anticorpi, leucocite si celule macrofage in regiunea traumatizata. Astfel, tesuturile necrozate, corpii straini si microbii sunt eliminati si distrusi.
Faza de granulatie
In jur de patru zile de la ranire, organismul incepe sa umple pierderea de substanta cu un tesut nou. Sub influenta vitaminei C, a oxigenului si a fierului, fibrele de colagen formate, la inceput izolate, se intaresc si se aduna in grupuri.
Din cauza pierderii substantelor importante pentru reinoirea tesuturilor, capilarele se prezinta la suprafata ranii cu un aspect granulat, rosu intens.
Faza de epitelizare
Intre cea de sasea si a zecea zi, incepe maturarea fibrelor de colagen. Epitelizarea marcheaza finalizarea cicatrizarii. Tesuturile granulare devin din ce in ce mai ferme, dupa pierderea progresiva a apei si datorita continutului din ce in ce mai mic de vase de sange, formand un tesut cicatricial.
Cum sa eviti cicatricele urate
Aspectul final al cicatricei este imprevizibil. Pentru ca o rana sa se cicatrizeze usor si estetic, este bine sa tii cont de cateva reguli simple:
  • Plaga trebuie curata pentru a elimina corpii straini care pot provoca o infectie. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este de a utiliza apa de la robinet sau daca ai posibilitatea este bine sa folosesti ser fiziologic steril;
  • O rana mica poate fi ingrijita fara probleme acasa. Insa, daca rana este adanca, trebuie sa consulti un medic pentru a verifica daca nu au fost lezate elemente profunde (nervi, ligamente etc) si daca este nevoie de o suturare;
  • Este gresit sa-ti lasi rana la aer liber sa se usuce. In realitate, germenii patogeni se pot infiltra cu usurinta, ducand ulterior la aparitia infectiei;
  • Este necesar sa se aplice la nivelul plagii un produs antiseptic recomandat de catre medic si un pansament steril. Evita pansamentele clasice care iti provoaca neplaceri in momentul in care le schimbi si opteaza pentru pansamente nou aparute, adaptate in functie de tipul leziunii. Pentru a face cea mai buna alegere, cere ajutorul unui medic sau al farmacistului;
  • Schimba pansamentul la fiecare doua-trei zile;
  • Plaga nu se va expune la soare timp de 1 an fara sa aplici o crema cu protectie solara cu un indice ridicat;
  • Mananca echilibrat pentru ca alimentatia diversificata are un impact puternic in ceea ce priveste capacitatea pielii de a se regenera. Anumite vitamine, oligoelemente si proteine accelereaza viteza si calitatea procesului de cicatrizare;
  • In momentul in care durerile au incetat, nu ezita sa masezi cicatricea pentru a evita aspectul „cartonat”. Timp de cateva minute, zilnic, maseaza zona respectiva, chiar daca uneori mai poti simti mici intepaturi. Pentru a potenta efectele regeneratoare, poti utiliza in timpul masajului o crema pe baza de colagen sau acid hialuronic.
  • De stiut: anumite tipuri de piele beneficiaza de cicatrice mai „frumoase”. In general, cu cat pielea este mai inchisa, cu atat cicatricele vor fi mai putin evidente. De asemenea, la persoanele care sufera de diabet sau fac tratament cu corticoizi sau chimioterapie cicatrizarea se face mult mai greu.
Sursa: Acasa

joi, 12 ianuarie 2012

Alimente benefice pentru sanatatea organismului nostru



Specialistii in nutritie din Germania, in urma unui amplu studiu efectuat si publicat in ziarul Bild, au stabilit care sunt cele mai sanatoase 100 de alimente ce ne protejeaza principalele organe: inima, creierul, ochii, pielea si parul, oasele, stomacul si intestinele, ficatul si rinichii. In cazul legumelor si fructelor se recomanda ca acestea sa fie consumate proaspete sau congelate, iar plantele medicinale indicate de specialistii germani trebuie administrate sub forma de infuzii, comprese sau tincturi.

  

 

Pentru inima

1. Varza – contine fier si potasiu, necesare inimii si circulatiei sanguine
2. 
Broccoli – contine calciu, fier si caroten, care ajuta la prevenirea atacurile de cord si aterosclerozei
3. 
Ridichea – apara impotriva atacurilor de inima
4. 
Portocala – contine vitamina C, are putine calorii si scade valoarea colesterolului din sange
5. 
Morcovul – continutul ridicat de acid folic si bioflavonoide protejeaza inima
6. 
Pestele – acizii Omega 3 apara sistemul vascular de inflamatii si calcifieri
7. 
Ceapa – imbunatateste activitatea inimii si circulatia si scade presiunea sangelui
8. 
Usturoiul – alicina pe care o contine previne accidentele vasculare cerebrale
9. 
Leurda (usturoiul salbatic) – curata sangele de toxine ajutand la detoxifierea organismului
10. 
Sparanghelul – curata cordul si vasele mari de sange
11.
 Uleiul de masline – energizeaza cordul si reduce nivelul colesterolului
12. 
Cicoarea – scade colesterolul si tensiunea arteriala si curata sangele cu ajutorul mineralelor specifice continute de aceasta
13.
 Somonul – ste o sursa de acizi grasi Omega 3 care reusesc sa scada nivelul trigliceridelor din sange
14. 
Dovleacul – are efect benefic in cazul hipertensiunii arteriale si in bolile de inima
15. 
Cartoful – protejeaza impotriva accidentelor cerebro-vasculare
16. 
Paprika – protejeaza vasele de sange si inima
17. R
osia – normalizeaza tensiunea arteriale, fiind si un diuretic eficient
18. 
Maslinele – reduc colesterolul nociv si tensiunea arteriala
19. 
Marul – contine peste 300 de substante esentiale pentru protectia sistemului vascular
20. 
Fasolea neagra – o singura cana de fasole neagra contine intre 120 si 320 de miligrame de magneziu, prevenind astfel tulburarile de ritm cardiac
21.
 Coacazele – sunt excelente pentru circulatia sangelui, avand o concentratie mare de minerale si vitaminele B, C, D si E
22
. Zmeura – intareste sistemul imunitar, actionand ca o aspirina naturala
23. 
Murele – sunt considerate fructe cardioactive, ajutand la functionarea optima a cordului
24
. Socul – imbunatateste circulatia sanguina
25. 
Piersica – contine vitamine si oligoelemente ce protejeaza inima
26.
 Ciresele – improspateaza resursele de potasiu, calciu, magneziu, fier, fosfor si siliciu
27
. Rubarba – scade tensiunea arteriala si fortifica inima
28. 
Grapefruitul – previne obstructiile vasculare si tromboza datorita unei enzime speciale
29.
 Ciuperca Shitake – reduce colesterolul
30. 
Prunele – previn tromboza
31
. Curmalele – reduc tensiunea arteriala si protejeaza impotriva aterosclerozei datorita faptului ca sunt bogate in fier, calciu si potasiu
32.
 Afinele – ajuta vasele sanguine sa devina mai elastice
33
. Ovazul – este benefic in bolile cardiovasculare
34.
 Porumbul – contine vitaminele D si K
35. 
Ardeiul iute – previne cresterea nivelului de zahar din sange ce poate duce la formarea de colesterol

 

Pentru creier

36. Lintea – contine lecitina, proteine si glucide de care au nevoie celulele creierului
37.
 Quinoa – intareste memoria si incetineste procesul de imbatranire, fiind bogat in fier
38. 
Carnea de pasare de curte – are grasimi si uleiuri ce ofera energie celulelor nervoase
39.
 Fasolea – creste puterea de concentrare
40
. Oul – este o sursa grozava de proteine, galbenusul contine colina ce ajuta la dezvoltarea memoriei
41. 
Avocado – combate stresul, nervozitatea si insomnia
42. 
Bananele – glucoza, vitaminele si mineralele continute de acestea sunt benefice pentru creier si il energizeaza
43. 
Caisele – stimuleaza neuronii
44. 
Stafidele – contin mult zahar (75%), resursa energetica pentru creier
45. 
Para – zaharul si substantele asemanatoare hormonilor intensifica puterea de “munca” a creierului
46. 
Mazarea – fiind bogata in proteine, este buna pentru memorie si concentrare
47. 
Salata verde – calmeaza sistemul nervos

 

Pentru ochi

48. Castanul salbatic – calmeaza senzatia de usturime si iritatiile datorita substantelor sale active
49. 
Arnica – uleiul esential de arnica calmeaza inflamatiile oculare
50
. Mesteacanul alb – intareste imunitatea ochilor deoarece contine vitamina C, potasiu si calciu
51.
 Limba de miel – reduce inflamarea vaselor conjunctivale datorita taninurilor si a saponinelor
52. 
Rostopasca – este extraordinar de eficienta impotriva virusurilor si mai ales pentru ochii uscati
53.
 Gutuia – este buna pentru alergii si febra fanului deoarece contine pectine si calciu
54. 
Iarba de silur (Euphrasia Officinalis) – calmeaza ochii persoanelor care isi petrec foarte mult timp in fata calculatorului
55.
 Grasimea de gaina – face minuni aplicata ca unguent pe ochi impreuna cu iarba de silur
56.
 Strugurii – ajuta cu precadere ochiul in timpul vederii nocturne
57. 
Patlagina – taninurile pe care le contine trateaza infectiile oculare
58.
 Capsuna – ajuta ochii in timpul vederii nocturne
59. 
Centarium Minus – tinctura obtinuta din aceasta planta vindeca afectiunile oculare
60. 
Ananasul – enzimele continute de acesta relaxeaza ochii obositi din cauza calculatorului
61. 
Rozmarinul – purifica ochii si protejeaza vasele de sange oculare

 

Pentru piele si par

62. Pepenele – contine foarte putine calorii si este excelent pentru mentinerea fermitatii pielii
63. 
Iaurtul – bacteriile continute de acesta imbunatatesc aspectul pielii; in plus, are o concentratie ridicata de vitamina A
64. 
Graul – contine acizi grasi, calciu si dioxid de siliciu care sunt extraordinar de sanatoase pentru par, piele si unghii
65.
 Orzul – infrumuseteaza si revitalizeaza datorita substantelor bioactive
66. 
Cimbrul – reda stralucirea pielii si curata organismul
67. 
Hreanul – continutul de substante active regenereaza parul, pielea si unghiile
68. 
Mustarul natural  – regleaza fluxul sanguin la nivelul pielii

 

Pentru oase

69. Migdalele – contin magneziu si ajuta oasele sa ramana sanatoase
70. 
Spanacul – datorita fierului si calciului pe care il contine, face oasele mai rezistente si ajuta la functionarea muschilor
71.
 Meiul – intareste dintii, oasele si stimuleaza cresterea copiilor
72. 
Secara – benefica pentru dinti, oase si muschi fiind o sursa ideala de oligoelemente precum B-vitamine, potasiu, magneziu, mangan, fier si zinc
73. 
Branza – intareste oasele fiind o excelenta sursa de calciu

 

Pentru stomac si intestine

74. Tinctura de fenicul – protejeaza mucoasele intestinale
75. 
Pastarnacul – stimuleaza digestia
76. 
Mango – apara mucoasa intestinala datorita vitaminei A si a antioxidantilor
77.
 Arpacasul – aduce in organism necesarul de fibre, fosfor si magneziu pentru o digestie sanatoasa
78. 
Mararul – amelioreaza indigestia
79.
 Soia – are proprietati anticancerigene
80. 
Nucile – contin o forma purificata de Omega 3 si de aceea ajuta la reducerea riscului de cancer al intestinelor 

 

Pentru ficat

81. Anghinarea – contine proteine regenerative, iar acidul folic si antioxidantii previn bolile hepatice
82. 
Sucul de ridiche – stimuleaza secretia bilei
83. 
Conopida – contribuie la imbunatatirea activitatii ficatului
84. 
Drojdia de bere – este o importanta sursa de vitamina B si detoxifica ficatul
85.
 Nasturelul (Nasturtium Officinale) – este folosit pentru producerea mustarului si a uleiurilor ce sunt benefice pentru metabolismul bilei si al ficatului
86.
 Papadia – ajuta la buna functionare a ficatului si reduce colesterolul
87.
 Laptele – apara ficatul de afectiuni frecvente
88. 
Menta – uleiurile esentiale de menta stimuleaza secretia biliara si calmeaza crampele
89. 
Carnea de iepure – degreseaza ficatul
90. 
Carnea de vita sau manzat – contine fier, proteine si vitamina B

 

Pentru rinichi

91. Sfecla rosie – stimuleaza arderile celulare
92. 
Visinele – contin potasiu, substanta pe care rinichii “lupta” sa o elimine din sange atunci cand este in exces
93. 
Castravetele – contine multa apa si deci stimuleaza activitatea rinichilor
94. 
Telina – protejeaza rinichii de virusuri
95. 
Varza rosie – proteinele si aminoacizii pe care aceasta ii contine actioneaza ca un filtru pentru rinichi
96. 
Gulia – vitamina C din ea protejeaza celulele renale, iar fierul si fosforul energizeaza
97. 
Ridichea neagra – este un antibiotic natural
98. 
Varza murata – detoxifica organismul
99. 
Hrisca – este folosita ca produs dietetic in cazul bolilor de rinichi si in diabet
100. 
Patrunjelul – detine combinatia ideala de minerale pentru a curata rinichii